|
|
Примерное десятидневное меню
День: понедельник.
Неделя: первая.
Сезон: осенне - зимний
Возрастная категория: 3-7 лет
|
№ рецептуры |
Приём пищи,
наименование блюда |
Масса порции |
Пищевые вещества
(г) |
Энергетическая ценность (ккал) |
|
Б |
Ж |
У |
|
205
392
1
399
56
291
70
376
-
-
96
397
-
|
Завтрак
Макароны отварные с сыром
Чай
Булка с маслом
2 завтрак
Сок
Обед
Щи из свежей капусты на мясном бульоне
Картофельная запеканка с мясом,
солёный огурец
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Полдник
Каша гречневая молочная с маслом
Какао с молоком
Булка |
200/20
200
30/5
100
250
180
40
200
50
20
200
200
30
|
7,57
0,06
2,45
10,08
1,0
3,68
12,13
0,53
0,67
2,8
4,2
24,01
10,09
3,67
4,2
21,76
56,85
|
4,63
0,02
7,55
12,2
0,1
7,07
9,50
0,48
0
5,76
0,39
23,2
9,1
3,19
0,39
13,1
48,6 |
34,82
9,99
14,62
59,43
3,4
8,58
25,70
0,06
29,67
24,9
14,43
103,34
15,96
15,82
14,43
62,51
228,68 |
217
40
136
393
20
118
237
1,5
158
107
70,08
691,58
240,54
107
70,08
499,22
1603,8 |
|
День: вторник
Неделя: первая
Сезон: осенне - зимний
Возрастная категория: 3-7 лет
|
№ рецептуры |
Приём пищи,
Наименование блюда |
Масса порции |
Пищевые вещества
(г) |
Энергетическая ценность (ккал) |
|
Б |
Ж |
У |
|
93
392
1
368
33
35
161
205
233
-
-
237
395
|
Завтрак
Каша геркулесовая молочная с маслом
Чай
Булка с маслом
2 завтрак
Фрукт
Обед
Салат овощной с растительным маслом
Суп рассольник на мясном бульоне
Котлета с
макаронами
Кисель
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Полдник
Творожно - морковная запеканка
Кофейный напиток с молоком |
200
200
30/5
100
60
250
60
180
200
50
50
160
200
|
4,9
0,06
2,45
7,41
0,53
0,84
5,3
9,32
7,57
0,06
2,8
4,2
30,09
21,66
2,85
28,71
66,74 |
5,5
0,02
7,55
13,07
0,30
3,59
9,14
7,07
4,63
0,02
5,76
0,39
30,6
19,35
2,41
22,15
66,12 |
22,17
9,99
14,62
46,78
19,8
3,92
23,98
9,64
34,82
9,99
24,9
14,43
121,68
54,3
14,36
83,09
271,35 |
165,3
40
136
341,3
63
51,4
165
139
217
40
107
70,08
789,48
643,5
91
804,58
1998,36 |
День: среда
Неделя: первая
Сезон: осенне-зимний
Возрастная категория: 3-7 лет
|
№ рецептуры |
Приём пищи,
наименование блюда |
Масса порции |
Пищевые вещества
(г) |
Энергетическая ценность
(ккал) |
|
Б |
Ж |
У |
|
84
392
1
399
20
82
247
321
372
-
-
213
397
- |
Завтрак
Каша из пшена и риса <<Дружба>>молочная с маслом
Чай
Булка с маслом
2 завтрак
Сок
Обед
Салат овощной с растительным маслом
Суп вермишелевый на курином бульоне
Рыба тушеная с овощами, картофельным пюре
Лимонный напиток
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Полдник
Яйцо
Какао с молоком
Булка |
200
200
30/5
100
60
250
60
180
200
50
20
40
200
30 |
6,57
0,06
2,45
9,08
1,0
0,93
2,84
7,66
3,05
0,16
2,8
4,2
21,64
5,08
3,67
4,2
12,95
44,67 |
7,88
0,02
7,55
15,45
0,1
3,4
2,8
3,97
5,24
0,16
5,76
0,39
21,72
4,6
3,19
0,39
8,18
45,45 |
32,55
9,99
14,62
57,16
3,4
6,01
17,6
34,65
18,06
15,89
24,9
14,43
131,54
0,28
15,82
14,43
30,53
222,63 |
200,04
40
136
376,04
20
58,2
105
81
142
60
107
70,08
623,28
63
107
70,08
240,08
1339,4 |
День: четверг
Неделя: первая
Сезон: осенне-зимний
Возрастная категория: 3-7 лет
|
№ рецептуры |
Приём пищи,
Наименование блюда |
Масса порции |
Пищевые вещества
(г) |
Энергетическая ценность
(ккал) |
|
Б |
Ж |
У |
|
170
392
1
368
33
36
298
376
-
-
402
395
|
Завтрак
Каша манная молочная с маслом
Чай
Булка с маслом
2 завтрак
Фрукт
Обед
Салат овощной с растительным маслом
Суп гороховый на курином бульоне
Ленивые голубцы с курицей
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Полдник
Блины по домашнему
Кофейный напиток с молоком |
200
200
30/5
100
60
250
180
200
50
50
150
200
|
4,81
0,06
2,45
7,32
0,53
0,84
6,5
5,75
0,67
2,8
4,2
20,76
2,96
2,85
10,01
38,62 |
5,6
0.02
7,55
13,17
0,30
3,59
5,2
4,45
0
5,76
0,39
19,39
10,22
2,41
13,2
45,88 |
23,33
9,99
14,62
47,94
19,8
3,92
22,09
4,19
29,67
24,9
14,43
125,21
20,38
14,36
49,17
242,12 |
161,33
40
136
337,33
63
51,4
150
79,63
158
107
70,08
616,11
182,43
91
343,51
1359,95 |
День: пятница
Неделя: первая
Сезон: осенне-зимний
Возрастная категория: 3-7 лет
|
№ рецептуры |
Приём пищи,
Наименование блюда |
Масса порции |
Пищевые вещества
(г) |
Энергетическая ценность
(ккал) |
|
Б |
Ж |
У |
|
321
70
392
1
399
27
277
186
233
-
-
93
397
- |
Завтрак
Картофельное пюре с
солёным огурцом
Чай
Булка с маслом
2 завтрак
Сок
Обед
Борщ из свежей капусты на мясном бульоне
Гуляш с
гречкой
Кисель
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Полдник
Вермишель молочная с маслом
Какао с молоком
Печенье |
200
40
200
30/5
100
250
60
180
200
50
50
200
200
40 |
3,05
0,53
0,06
2,45
6,09
1,0
3,52
6
8,98
0,06
2,8
4,2
25,56
3,3
3,67
4,2
11,17
43,82 |
5,24
0,48
0,02
7,55
13,29
0,1
5,98
7,6
9,49
0,02
5,76
0,39
29,24
3,8
3,19
0,39
7,38
50,01
|
18,06
0,06
9,99
14,65
42,76
3,4
9,78
2,47
7,31
9,99
24,9
14,43
68,88
17,49
15,82
14,43
47,74
162,78 |
142
1,5
40
136
319,5
20
117
164,8
150,5
40
107
70,08
649,38
114
107
70,08
291,08
1279,96
|
День: понедельник
Неделя: вторая
Сезон: осенне-зимний
Возрастная категория: 3-7 лет
|
№ рецептуры |
Приём пищи,
наименование блюда |
Масса порции |
Пищевые вещества
(г) |
Энергетическая ценность
(ккал) |
|
Б |
Ж |
У |
|
96
392
1
399
34
89
70
376
-
-
215
397
- |
Завтрак
Каша пшённая молочная с маслом
Чай
Булка с маслом
2 завтрак
Сок
Обед
Суп свекольник на мясном бульоне
Картофель тушёный с мясом,
солёный огурец
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Полдник
Омлет
Какао с молоком
Булка |
200
200
30/5
100
250
180
30
200
50
20
100
200
30
|
5,2
0,06
2,45
7,71
1,0
4,22
3,66
0,53
0,67
2,8
4,2
16,08
7,52
3,67
4,2
15,39
40,18 |
6,1
0,02
7,55
13,67
0,1
6,5
11,5
0,48
0
5,76
0,39
24,63
13,46
3,19
0,39
17,04
55,44 |
26,61
9,99
14,62
51,22
3,4
13,77
28,1
0,06
29,67
24,9
14,43
110,93
1,51
15,82
14,43
31,76
197,31 |
179
40
136
355
20
145
207
1,5
158
107
70,08
688,58
157
107
70,08
334,08
1397,66 |
День: вторник
Неделя: вторая
Сезон: осенне-зимний
Возрастная категория: 3-7 лет
|
№ рецептуры |
Приём пищи,
наименование блюда |
Масса порции |
Пищевые вещества
(г) |
Энергетическая ценность
(ккал) |
|
Б |
Ж |
У |
|
392
1
368
20
103
292
372
-
-
77
395
- |
Завтрак
Каша гречневая молочная с маслом
Чай
Булка с маслом
2 завтрак
Фрукт
Обед
Салат овощной с растительным маслом
Суп сборный на мясном бульоне
Макаронник с мясом
Лимонный напиток
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Полдник
Овощное рагу
Кофейный напиток с молоком
Булка |
200
200
30/5
100
60
250
160
200
50
20
200
200
30 |
21,66
0,06
2,45
24,17
0,53
0,93
5,04
17,93
0,16
2,8
4,2
31,06
2,34
2,85
4,2
9,39
65,15 |
19,35
0.02
7,55
26,92
0,30
3,4
5,38
11,73
0,16
5,76
0,39
26,82
12,55
2,41
0,39
15,35
69,38 |
54,3
9,99
14,62
78,91
19,8
6,01
22,43
33,34
15,89
24,9
14,43
117
14,01
14,36
14,43
42,8
258,51 |
143,5
40
136
319,5
63
58,2
156
311
60
107
70,08
762,28
189
91
70,08
350,08
1494,86 |
День: среда
Неделя: вторая
Сезон: осенне-зимний
Возрастная категория: 3-7 лет
|
№ рецептуры |
Приём пищи, наименование блюда |
Масса порции |
Пищевые вещества
(г) |
Энергетическая ценность
(ккал) |
|
Б |
Ж |
У |
|
173
392
1
399
33
25
258
321
233
-
-
45
213
397
- |
Завтрак
Каша рисовая молочная с маслом
Чай
Булка с маслом
2 завтрак
Сок
Обед
Салат овощной с растительным маслом
Суп полевой на курином бульоне
Котлета рыбная с картофельным пюре
Кисель
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Полдник
Винегрет
Яйцо
Какао с молоком
Булка |
200
200
30/5
100
60
250
60
180
200
50
20
100
40
200
30 |
4,17
0,06
2,45
6,68
1,0
0,84
8,27
7,8
3,05
0,06
2,8
4,2
27,02
0,9
11,9
3,67
4,2
19,77
54,47 |
5,6
0,02
7,55
13,17
0,1
3,59
14,45
4,35
5,24
0.02
5,76
0,39
33,9
4,1
16,3
3,19
0,39
19,88
67,13 |
24,08
9,99
14,62
48,69
3,4
3,92
19,1
28,3
18,06
9,99
24,9
14,43
118,67
2,5
19,7
15,82
14,43
49,95
220,71 |
161,33
40
136
337,33
20
51,4
191,87
114
142
40
107
70,08
716,35
63,2
278
107
70,08
455,08
1528,76 |
День: четверг
Неделя: вторая
Сезон: осенне-зимний
Возрастная категория: 3-7 лет
|
№ рецептуры |
Приём пищи, наименование блюда |
Масса порции |
Пищевые вещества
(г) |
Энергетическая ценность
(ккал) |
|
Б |
Ж |
У |
|
205
392
1
368
56
304
376
-
-
213
395
|
Завтрак
Макароны отварные с маслом и сахаром
Чай
Булка с маслом
2 завтрак
Фрукт
Обед
Щи из свежей капусты на курином бульоне
Плов рисовый с курицей
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Полдник
Творожно - манный пудинг
Кофейный напиток с молоком |
200
200
30/5
100
250
180
200
50
50
160
200
|
7,57
0,06
2,45
10,08
0,53
3,68
26,6
0,67
2,8
4,2
37,95
21,67
2,85
13,03
61,59
|
4,63
0,02
7,55
12,2
0,30
7,07
28,5
0
5,76
0,39
41,74
19,37
2,41
11,5
65,72 |
34,82
9,99
14,62
59,43
19,80
8,58
23,3
29,67
24,9
14,43
100,88
55.4
14,36
31,57
211,68 |
217
40
136
393
63
118
456,3
158
107
70,08
909,38
645,5
91
287,28
1652,66 |
День: пятница
Неделя: вторая
Сезон: осенне-зимний
Возраст: 3-7 лет
|
№ рецептуры |
Приём пищи, наименование блюда |
Масса порции |
Пищевые вещества (г) |
Энергетическая ценность
(ккал) |
|
Б |
Ж |
У |
|
170
392
1
399
20
39
279
321
372
-
-
274
397
|
Завтрак
Каша манная молочная с маслом
Чай
Булка с маслом
2 завтрак
Сок
Обед
Салат овощной с растительным маслом
Суп картофельный с фрикадельками
Бефстроганов с картофельным пюре
Лимонный напиток
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Полдник
Булочка домашняя
Какао с молоком |
200
200
30/5
100
60
250
60
180
200
50
50
70
200 |
7,02
0,06
2,45
9,53
1,0
0,93
6,5
12,05
3,05
0,16
2,8
4,2
49,01
5,05
3,67
8,72
68,26 |
10,57
0,02
7,55
18,14
0,1
3,4
5,3
13,94
5,24
0,16
5,76
0,39
34,03
9,63
3,19
12,82
65,09 |
22,03
9,99
14,62
46,64
3,4
6,01
14,52
12,76
18,06
0,39
24,9
14,43
90,68
33,52
15,82
49,34
190,06 |
211,28
40
136
387,28
20
58,2
191
216,81
142
60
107
70,08
845,09
177,7
107
284,7
1537,07
|
6 сентября 2017 в 14:16
|